Conservazione del pesce

I pesci hanno colonizzato pressoché qualsiasi mare, oceano, fiume o lago del pianeta, con forme, colori e dimensioni diverse tra loro. Vi sono specie di pesce tipiche dei corsi d’acqua montani o dei laghi, adatti alla ricerca del cibo sul fondale; altri pesci sono soliti vivere in acque salmastre come lagune o estuari di fiumi e altri invece vivono nei mari di […]

Cernia, la regina dei fondali

La Cernia è un pesce dalle carni bianche pregiate e dalla scarsa presenza di lische e cresce di circa un kilo l’anno. E’ un’ermafrodite proteroginica in quanto da giovane è di sesso femminile e raggiunti i 10-15 chili di peso diventa maschio restando con un nome femminile, creandosi un vero e proprio harem, composto da almeno 3 […]